• COCKTAILS

CLASSIC

Americano

Bitter Fusetti | Macchia red Vermouth | soda water

8,00

Negroni

Bitter Campari | Macchia red Vermouth | dry gin

8,50

Moscow Mule

Stolichnaya Vodka | ginger beer | lime

8,00

Margarita

Tequila El Jimador | Cointeau | lime

9,00

Gin Fizz

London dry gin | citrus | simple syrup 

9,00

Old Fashioned

Bourbon whiskey | zucchero | angostura

9,00

Manhattan

Bourbon or Rye whiskey | Vermouth del Professore | angostura

9,00

Martini Cocktail

London dry gin or vodka | extra dry vermouth

9,00

OUR CREATIONS

Fenghuang

Shirayuki Sake | miele | citrus | menta e timo

Bel Air

Stolichnaya Vodka | Monin orzata | citrus | miele allo zenzero

10,00

Bitter & Tangerine

Bitter Fusetti | soda al mandarino e bergamotto Three Cents | soluzione salina

9,00

Bramble

9,00

Clover Club

Merchant's Choice Gin | citrus | Rèal Lampone | meringa

10,00

El Dorado

Flor de Cana 4 | Rèal Passion Fruit | citrus | meringa | oro alimentare

10,00

Janssen Ad26

Monkey Shoulder Scotch Whisky | Hayman's peach & rose cup | citrus | miele allo zenzero | zenzero candito

10,00

Mezcal Paloma

Bruxo N. 1 Mezcal | Monin agave | citrus | soda al pompelmo rosa Three Cents

9,00

Oriental Collins

Gojiro umeshu | citrus | zucchero | soda Fever Tree | oro alimentare

9,00

Passaggio Alpino

Tevin's Gin | Genepy | Amaro Tutterbe | citrus | Monin agave | bitter al cioccolato | meringa

10,00

Peach

Hayman's Peach & Rose Cup | Monin lavanda | soda al pompelmo rosa Three Cents

9,00

Un Lupo al Mare

Merchant's Choice Gin | citrus | Monin agave | aloe vera | Franciacorta

12,00

BARREL AGED COCKTAIL

Barrel Aged Boulevardier

Buffalo Trace Bourbon | Campari | vermouth rosso | bitter al cioccolato

invecchiato minimo 3 mesi in botte di rovere

11,00

Black Forest Negroni

Gin | Campari | Sherry | liquore alla ciliegia | liquore al  cacao

invecchiato minimo 3 mesi in botte di rovere

12,00

Mi-Negri-To 2.0

Flor de cana 12yo | Campari infuso al caffè | vermouth rosso | liquore al cacao | liquore di fava tonka | bitter al cioccolato 

invecchiato minimo 3 mesi in botte di rovere

12,00

COCKTAIL NO ALCOHOL

No-Groni (low alcoholic)

Seedlip | Monin bitter analcolico | Macchia red vermouth
9,00  

Palomito

citrus | agave | sale | soda al pompelmo

8,00

Passo a due

Plose Pera | Monin fiori di sambuco | citrus | cioccolato

9,00

Grove Tonic

Seedlip | soda al bergamotto

9,00

Spice Tonic

Seedlip | soda al pompelmo Three Cents

9,00

Cocanela

Seedlip | Rèal cocco | polvere di cannella | citrus | Monin agave

9,00