COCKTAIL

Clover Club

Gin, lampone, succo di limone, spumiglia al lampone

€ 8,00

Old Fashioned

Bourbon diluito con zucchero liquido e bitter al cioccolato

€ 9,00

Bramble

Gin secco, succo fresco di limone, liquore di mora

€ 8,00

Mai Tai

Rum bianco, rum scuro, grand marnier, orzata, succo di lime, velvet falernum e angostura

€ 10,00

Negroni

Gin secco, campari e vermouth rosso

€ 8,50

Gin Fizz

Gin secco, succo di limone, zucchero di canna e soda

€ 8,00

Martini Cocktail

Vodka o gin con un tocco di vermouth secco

€ 9,00

Manhattan

Whisky, vermouth rosso e angostura


€ 9,00

SIGNATURE 75 SEVENTYFIVE


Barrel Aged Boulevardier

Bourbon, campari e vermouth con bitter al cioccolato invecchiato minimo 3 mesi in botte di rovere

€ 11,00

Black Forest Negroni

Gin secco, campari infuso al caffè, sherry infuso con fave di cacao, ciliegia e crema di cacao invecchiata minimo 3 mesi in botte di rovere

€ 12,00

Passaggio Alpino

gin alpino della Valcamonica, genepy, bitter alle erbe dell'adamello, succo di limone, sciroppo di miele infuso all'anice stellato, bitter al cioccolato e bitter all'arancia

€ 10,00

Mi-Negri-To 2.0

flor de cana 12yo, campari infuso al caffè e fave di cacao, vermouth rosso, liquore al cacao, liquore di fave tonka, bitter al cioccolato invecchiato in botte della Nicaragua per almeno 3 mesi

€ 12,00

Sparkling Paloma 

Tequila, succo di lime, miele di agave, soda al pompelmo

€ 10,00

Un Lupo al Mare

IL NOSTRO OMAGGIO PER AZIENDA CA DEL BOSCO

Gin, citrico,miele di agave, aloe vera, Cà del Bosco Prestige


€ 12,00

COCKTAIL NO-LO


No-Groni (low alcoholic)

Distillato analcolico di spezie, bitter non alcolico e vermouth rosso

€ 7,00

Grove 42 Tonic

Seedlip distillato analcolico di citriche, acqua tonica alla citronella

€ 8,00

Spice 94 Tonic

Seedlip distillato analcolico di spezie, acqua tonica al pompelmo

€ 8,00

Garden 108 Tonic

Seedlip distillato analcolico di piselli e fieno, tonica al cardamomo

€ 8,00

Cocanela

Distillato analcolico di spezie, latte di cocco, miele, limone e cannella

€ 7,00

Peas & Flowers

Distillato analcolico di piselli e fieno, sciroppo di miele, aceto al limone, soda e fiori edibili

€ 7,00

Peel

Distillato analcolico di citriche, cordiale di carota e soda

€ 7,00