COCKTAIL
Clover Club
Gin, lampone, succo di limone, spumiglia al lampone
€ 8,00
Old Fashioned
Bourbon diluito con zucchero liquido e bitter al cioccolato
€ 9,00
Bramble
Gin secco, succo fresco di limone, liquore di mora
€ 8,00
Mai Tai
Rum bianco, rum scuro, grand marnier, orzata, succo di lime, velvet falernum e angostura
€ 10,00
Negroni
Gin secco, campari e vermouth rosso
€ 8,50
Gin Fizz
Gin secco, succo di limone, zucchero di canna e soda
€ 8,00
Martini Cocktail
Vodka o gin con un tocco di vermouth secco
€ 9,00
Manhattan
Whisky, vermouth rosso e angostura
€ 9,00
SIGNATURE 75 SEVENTYFIVE
Barrel Aged Boulevardier
Bourbon, campari e vermouth con bitter al cioccolato invecchiato minimo 3 mesi in botte di rovere
€ 11,00
Black Forest Negroni
Gin secco, campari infuso al caffè, sherry infuso con fave di cacao, ciliegia e crema di cacao invecchiata minimo 3 mesi in botte di rovere
€ 12,00
Passaggio Alpino
gin alpino della Valcamonica, genepy, bitter alle erbe dell'adamello, succo di limone, sciroppo di miele infuso all'anice stellato, bitter al cioccolato e bitter all'arancia
€ 10,00
Mi-Negri-To 2.0
flor de cana 12yo, campari infuso al caffè e fave di cacao, vermouth rosso, liquore al cacao, liquore di fave tonka, bitter al cioccolato invecchiato in botte della Nicaragua per almeno 3 mesi
€ 12,00
Sparkling Paloma
Tequila, succo di lime, miele di agave, soda al pompelmo
€ 10,00
Un Lupo al Mare
IL NOSTRO OMAGGIO PER AZIENDA CA DEL BOSCO
Gin, citrico,miele di agave, aloe vera, Cà del Bosco Prestige
€ 12,00
COCKTAIL NO-LO
No-Groni (low alcoholic)
Distillato analcolico di spezie, bitter non alcolico e vermouth rosso
€ 7,00
Grove 42 Tonic
Seedlip distillato analcolico di citriche, acqua tonica alla citronella
€ 8,00
Spice 94 Tonic
Seedlip distillato analcolico di spezie, acqua tonica al pompelmo
€ 8,00
Garden 108 Tonic
Seedlip distillato analcolico di piselli e fieno, tonica al cardamomo
€ 8,00
Cocanela
Distillato analcolico di spezie, latte di cocco, miele, limone e cannella
€ 7,00
Peas & Flowers
Distillato analcolico di piselli e fieno, sciroppo di miele, aceto al limone, soda e fiori edibili
€ 7,00
Peel
Distillato analcolico di citriche, cordiale di carota e soda