• COCKTAILS

CLASSIC

Americano

Bitter Fusetti | Macchia red Vermouth | soda water

8,00

Negroni

Bitter Campari | Macchia red Vermouth | Merchant’s choise london dry gin

8,50

Moscow Mule

Stolichnaya Vodka | ginger beer | lime

8,00

Margarita

Tequila El Jimador | Cointreau | lime

9,00

Gin Fizz

Merchant’s choise London dry gin | citrus | simple syrup 

9,00

Old Fashioned

Bourbon whiskey | zucchero | angostura

9,00

Manhattan

Bourbon or Rye whiskey | Vermouth Macchia | angostura

9,00

Martini Cocktail

London dry gin or vodka | extra dry vermouth

9,00

OUR CREATIONS

Salotto

Tequila | Bergamotto | Chinotto | Lime | Sale | Pepe Cubeb

10,00


Cucumber Negroni

Bitter Campari | Vermouth Dolce | Hendrick’s Gin | Cetriolo fresco

10,00


The Sea

Hupperhand Gin | Bergamotto | Succo di Limone |Sciroppo agli agrumi | Bitter Mandarino e bergamotto | Soda water

9,00

Bitter e Tangerine

Bitter Campari | Soda Mandarino e Bergamotto | Soluzione Salina

9,00

Clover Club

Merchant's Choice Gin | citrus | Rèal Lampone | meringa

10,00

The Queen

Mezcal | Liquore all’Arancia | Lime | Ibiscus | Soluzione Salina | Polvere di Lamponi

10,00

Sissy

Merchant’s choise London dry Gin| Succo di Limone| Monin Lavanda| Albume

9,00

Pisco Sour

Pisco Acholado, Limone, Zucchero Moscovado, Bitter Invecchiato nel legno, Albume

10,00

BARREL AGED COCKTAIL


Barrel Aged Boulevardier

Buffalo Trace Bourbon | Campari | vermouth rosso | bitter al cioccolato

invecchiato minimo 3 mesi in botte di rovere

11,00

Black Forest Negroni

Gin | Campari | Sherry | liquore alla ciliegia | liquore al  cacao

invecchiato minimo 3 mesi in botte di rovere

12,00

Mi-Negri-To 2.0

Flor de cana 12yo | Campari infuso al caffè | vermouth rosso | liquore al cacao | liquore di fava tonka | bitter al cioccolato 

invecchiato minimo 3 mesi in botte di rovere

12,00

COCKTAIL NO ALCOHOL


Mini-Bike

Bitter Analcolico | Soluzione Salina | Soda Mandarino e Bergamotto            

9,00

Sleepover Club

Gin analcolico | Lampone | Limone | Albume

9,00

Gin-0 Basil Smash

Gin Analcolico | Limone | Basilico

9,00

Apple Mule

Zenzero | Mela Verde | Limone

9,00

Cocanela

Gin analcolico | Rèal cocco | polvere di cannella | Limone | Agave

9,00

Palomito

Soda al Pompelmo rosa | Lime | Agave | Sale

9,00