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DISTILLATI
AMARO
Ebo Lebo
Grazie al controllo dell'alambicco e di ogni fase dell'imbottigliamento, si ottiene un amaro raffinato, fragrante e pieno dalle ottime proprietà digestive. Un lavoro che ha l'unico fine di preservare i sapori e i profumi dei prati e dei monti valdostani. Si devono allo zafferano i riflessi dorati che rivestono di luce il colore ambrato dell'Ebo Lebo. Al palato, il suo retrogusto amaro trova l'armonia dei sentori balsamici e la piacevolezza delle spezie.
Italia 36%alc
6,00
Fred Jerbis Amaro 16
Realizzato con un'unica infusione alcolica, come nell'antica farmacopea. La maggior parte delle 16 botaniche utilizzate, viene raccolta direttamente dagli alberi delle nostre terre: tiglio, gelso, frassino, cipresso, betulla e ribes nero. Un'aroma amaricante, ma fresco, con una persistenza erbacea, ma equilibrata. Un colore bruno tenue, completamente naturale, con una percentuale di zucchero molto bassa.
Italia 25%alc
6,00
LiquirIce
Liquore dolce a base di liquirizia ricavata esclusivamente da radici della varietà Cordara (nota anche come "Liquirizia di Calabria") con metodi di lavorazione completamente naturali che ne preservano le caratteristiche organolettiche.
Italia 27%alc
5,00
Amaro del Capo
5,00
Disaronno
5,00
Montenegro
5,00
Braulio
5,00
WHISKY + WHISKEY
Busker Single Grain
Irlanda 44,3%alc
6,00
Busker Single Malt
Irlanda 44,3%alc
7,00
Busker Pot Still
Irlanda 44,3%alc
7,00
Tullamore Dew
Irlanda 40%alc
6,00
Tullamore Dew Carribean Rum Cask Finish
Irlanda 43%alc
7,00
Glendalough Pot Still
Irlanda 43%alc
9,00
Monkey Shoulder Blended Malt
Scozia 40%alc
6,00
Monkey Shoulder Smokey
Scozia 40%alc
6,00
Port Askaig 8yo
Scozia 45,8%alc
10,00
Balvenie 12yo Double Wood
Scozia 43%alc
10,00
Balvenie 15yo Sherry Single Barrel
Scozia 47,8%alc
20,00
Balvenie 21yo Port Wood
Scozia 40%alc
25,00
Balvenie 25yo
Scozia 47,8%alc
50,00
Macallan 12yo Double Cask
Scozia 40%alc
15,00
Macallan 15yo Triple Cask
Scozia 43%alc
22,00
Macallan 18yo Triple Cask
Scozia 43%alc
30,00
Elements Peat & Sherry
Scozia 58,8%alc
18,00
Elements OC4
Scozia 59,1%alc
25,00
Elements PL6
Scozia 55,3%alc
30,00
Bowmore 1969
Scozia 43%alc
130,00
Compass Box Extravaganza
Scozia 46%alc
30,00
Nikka From The Barrel
Giappone 51,4%alc
8,00
Nikka 12yo
Giappone 43%alc
15,00
Nikka Taketsuru
Giappone 43%alc
10,00
Mitcher's Sour Mash
USA 43%alc
8,00
Mitcher's Single Barrel Rye
USA 42,4%alc
8,00
Mitcher's Barrel Straight Rye
USA 57,4%alc
15,00
Elijah Craig Small Batch
USA 65,7%alc
15,00
RUM
Flor de Cana 12yo
Nicaragua 40%alc
8,00
Flor de Cana 18yo
Nicaragua 40%alc
10,00
Flor de Cana 25yo
Nicaragua 40%alc
20,00
Flor de Cana 30yo
Nicaragua 40%alc
120,00
Zacapa XO
Guatemala 40%alc
20,00
Botran 15yo
Guatemala 40%alc
15,00
Botran 18yo
Guatemala 40%alc
20,00
Abuelo XII
Panama 40%alc
8,00
Abuelo XV Tawny Finish
Panama 40%alc
14,00
Abuelo XV Oloroso Finish
Panama 40%alc
14,00
Abuelo XV Napoleon
Panama 40%alc
14,00
Brugal 1888
Repubblica Dominicana 40%alc
7,00
Diplomatico Planas
Venezuela 47%alc
6,00
Diplomatico Mantuano
Venezuela 40%alc
7,00
Diplomatico Riserva Exclusiva
Venezuela 40%alc
7,00
El Dorado 12yo
Guyana 40%alc
8,00
Port Morant 2003
Guyana 53,5%alc
25,00
Demerara 1998
Guyana 46%alc
40,00
J. Bally Ambrè
(Martinica) Francia 45%alc
8,00
Clairin Vaval
Haiti 48,8%alc
8,00
Clairin Casimir
Haiti 48,3%alc
8,00
Clairin Sajous
Haiti 5,5%alc
8,00
Veritas
Barbados 47%alc
6,00
Hampden Estate
Jamaica 46%alc
9,00
Hampden Estate 2010 LROK
Jamaica 47%alc
15,00
TEQUILA + MEZCAL
El Jimador Reposado
Messico 38%alc
6,00
Calle 23 Reposado
Messico 40%alc
7,00
Arette Anejo
Messico 38%alc
8,00
Ocho Blanco
Messico 40%alc
7,00
Fortaleza Still Straight
Messico 46%alc
7,00
Fortaleza Anejo
Messico 40%alc
9,00
Ninfa Raicilla
Messico 40%alc | 100% Agave Maximiliana
15,00
COGNAC + ARMAGNAC
Camus VSOP
Francia 40%alc
10,00
Camus XO
Francia 40%alc
20,00
Armagnac Chevalier d'Espalet XO
Francia 40%alc
8,00
CHARTREUSE
Yellow
Francia 40%alc
6,00
Green
Francia 55%alc
7,00